প্রিমিয়াম খেজুরের গুড় স্পেশাল কম্বো প্যাক – ৩ কেজি

কম্বো প্যাকে যা যা থাকছে:

1. ফয়েল পাটালি গুড় – ১ কেজি
ঐতিহ্যবাহী পাটালি গুড়, যা বিভিন্ন পিঠা ও মিষ্টান্ন তৈরিতে উপযোগী।

2. দানাদার খেজুরের গুড় – ৫০০ গ্রাম
সহজে ব্যবহারযোগ্য দানাদার গুড়, যা পিঠা, পায়েস ও দুধের সঙ্গে খেতে উপযোগী।

3. ঝোলা খেজুরের গুড় – ৫০০ গ্রাম
ঘন ও মিষ্টি স্বাদের তরল গুড়, যা রুটি, পায়েস ও বিভিন্ন খাবারের সঙ্গে উপভোগ করতে পারবেন।

4. গোল পাটালি গুড় – ১ কেজি
ঐতিহ্যবাহী গোল আকৃতির পাটালি গুড়, যা পিঠা-পুলি, পায়েস, চা কংবা এমনি খাওয়ার জন্য উপযোগী।

খেজুরের রসে থাকে প্রাকৃতিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট, ম্যাঙ্গানিজ, পটাসিয়াম, ক্যালসিয়ামসহ প্রয়োজনীয় খনিজ। সুক্রোজ সহজে হজমযোগ্য প্রাকৃতিক সুগার যা শীতে মানুষের শরীরে বাড়তি গরম রাখে। ফলে খাটি খেজুরের রস থেকে বানানো খেজুরের গুড় শুধু ঐতিহ্যের খাবার না—বরং একটি nutrient-rich natural sweetener – প্রাকৃতিক পুষ্টি সমৃদ্ধ মিষ্টি। 

 

পদ্মাজোনের খেজুর গুঁড়ের বিশেষত্ব:

১। প্রথম কাটের রস: আমরা শুধুই প্রথম কাটের রস থেকে গুঁড় তৈরি করি। গুঁড় তৈরির জন্য দ্বিতীয় বা তৃতীয় কাটের রস ব্যবহার করা হয়না।

২। ফিটকিরি বা ইউরিয়া মুক্ত: গুঁড়কে পরিষ্কার বা সাদা করার জন্য কোন ফিটকিরি বা ইউরিয়া ব্যবহার করা হয় না।

৩। গমের আটা বা চিনি মুক্ত:  গুঁড়কে শক্ত করার জন্য গমের আটা বা চিনি ব্যবহার করা হয় না।

গাদ (রসের উপরের ময়লা), পুরাতন গুঁড় বা চিটা গুঁড় মুক্ত।

৪। রস সংগ্রহের জন্য ব্যবহৃত পাত্র, গুঁড় তৈরির সামগ্রীর ক্ষেত্রে পরিষ্কার পরিচ্ছন্নতা  মেনে গুঁড়ের উৎপাদন করা হয়।

খেজুরের গুড় হলো ঐতিহ্যবাহী স্বাদ ও মিষ্টি সুবাসের এক চমৎকার আয়োজন। পিঠা, পায়েস, সেমাই, দুধ ও বিভিন্ন মিষ্টান্ন তৈরিতে এটি ব্যবহার করতে পারেন। দানাদার গঠন ও সহজ ব্যবহারযোগ্যতার কারণে প্রতিদিনের খাবারে যোগ করতে পারেন দেশি গুড়ের মিষ্টি স্বাদ।